本意咖啡使命
传播咖啡健康文化与社会和谐

本意愿景
推崇本意咖啡在中国大众化、专业化、健康化、生态化并让全国消费者最受欢迎最放心美食品牌

本意宗旨
敢于创新、引领咖啡西点行业走向大健康环保产业的餐饮业第一的目标

本意精神
服务创造价值。乐于奉献,感恩社会,健康环保,追寻本质

本意品牌理念
健康 · 专业 · 乐尚 · 生态 · 感恩


健康 —— 专注健康产业;

本意咖啡所有原材料的选购、咖啡豆产地要求、生产咖啡豆的工艺、咖啡制作的健康流程及适合温度。需要制定一套完整的健康型咖啡。我们需要对每一位顾客上一堂养生课,让每一位顾客知道咖啡对人体的重要性。健康取决于您的选择——本意咖啡。

生态——传播环保事业

从门面、进门、所有工艺装饰品都要围绕这环保为主题,餐桌、灯具、小到花瓶我们采用有着专利再生源纸浆工艺的晋江纸匠合作,专为本意咖啡量身打造,以绿色活鲜有氧植物点缀整个餐厅,让顾客在餐厅享受大自然的拥抱与休闲的惬意。本意生活馆现场会有各类环保工艺品,会员顾客可以“现场认养”也可以“带我回家”的购买方式获得限量版工艺品。保护大自然原生态无污染是我们咖啡品牌环境的经营理念。

乐尚——乐在咖中

玩转咖啡生活馆,打造一款属于新生代8090后的趣味咖啡,简约而不简单是我们咖啡的制作原理,从朝阳充满活力清晨的健康早咖啡到午后的休闲下午茶理念,夕阳下与家人、朋友一起品味极致咖啡,感受本意的舌尖味蕾。不定期安排在下午3点本意生活馆的咖啡大师亲临现场与您共享各类咖啡,现场讲解各类咖啡的产地、制作、特点,现场让会员顾客共同参与从磨豆、煮水、调制、品尝等一系列的互动过程,让本意咖啡的顾客更懂品味。

专业——精益求精,永不追随

本意咖啡的研发团队来自世界各国的咖啡精英,Vincent是新加坡星巴克总部从事研发、现场调味的咖啡大师,不断的超越与精益求精的心态让他在新加坡咖啡界名利双收。曾担任新加坡Tokyo Deli Cafe品牌的技术总顾问。现担任本意商学院院长职务,本意研究中心研发组长。Vincent常常说咖啡是有生命的,我要用我毕生所学做好每一杯咖啡,让热爱咖啡的人喝上更好的咖啡。 Will sun曾担任北京某餐饮公司市场运营顾问,上海某集团市场运营总监,上海交通大学市场店铺管理实操客串讲师等。Will sun多年来最喜欢的还是咖啡,从事多个餐饮品牌策划始终对咖啡情有独钟,加入本意是经过市场、产品以及整个经营理念的认可。Enhua 2007年曾在上海星巴克担任水吧区区域经理,2009年曾担任85°C上海黄埔区大兴店饮品部经理。现任本意研究中心研发专员,本意商学院咖啡实操导师。

感恩——创造和谐社会

所有的本意家人以及伙伴们都必须要有一颗感恩的心,懂得奉献才能有更好的回报,店铺的营销和管理我们始终围绕着感恩的心态出发,每家店铺每月最少需要做一场公益活动,加盟店培训结束也需要参加线下的公益事业,店铺装修在大的空间利用也需要适当的融入小部分感恩元素,用感恩元素感染顾客朋友们对生活品质的热爱,对本意的热爱。
福建省泉州石狮市金星路兴狮巷16号
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